|
|
Pasta Met Verse Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Citroen, kappertjes, 24 ontpitte zwarte olijven, 500 gram verse tonijnfilet, 450 gram holle pasta, knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar. Snijd een citroen in schijven. Verhit olijfolie en bak ze daarin zacht(twee minuten hooguit) op laag vuur.
Vier geperste tenen knoflook erbij, minuutje laten meestoven.Roer de olijven, in kleine stukjes gesneden, erdoor en twee eetlepels gespoelde en uitgelekte kappertjes. Voeg de tonijn in stukjes toe en laat alles drie minuten sudderen. Eventueel gemalen peper erdoor. Doorroeren. Je kan ook nog een halfje sour cream erdoor doen.
Schep de pasta op borden en verdeel er het tonijnmengsel over.
|
|
|